Rocambole de Prestigio Rápido

Ingredientes

• 1 lata de leite em pó
• 2 lata de leite condensado
• 1 pacote de coco ralado fresco
• 1 caixinha de chocolate em pó
• 1/2 xicara de achocolatado
• 2 colheres de margarina

Modo de Preparo

Massa:

Em um recipiente, coloque todo o leite em pó, 1 lata de leite condensado, o chocolate em pó e o achocolatado.

Misture e sóve até ficar uma massa que não grude nas mãos.

A massa deverá ficar como uma massa de pão, pois você a abrirá.

Recheio - branquinho:

Em uma panela, coloque o leite condensado, o coco e a margarina.

Misture até a massa desgrudar do fundo da panela.

Montagem:

Forre o local onde você esticará a massa, com filme plástico.

Abra a massa no local forrado com um rolo, uma espessura não muito fina 1cm é o ideal, após abrir espalhe o recheio por cima e depois enrrole a massa, ficando como um rocambole.

Coloque em uma bandeja e decore com coco ralado.

Deixe na geladeira por 30 minutos e sirva gelado.