ingredientes
- 3 cebolas cortadas em rodelas
- 100 gramas queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de farinha de milho
- 2 xícaras de leite
- 2 ovos
- 1 colher (café) colorau
- 1 colher (café) fermento em pó
- sal a gosto
- pimenta do reino a gosto
modo de preparo
Bater no liquidificador o leite, os ovos, o colorau e o fermento.
Em uma tigela colocar o liquido batido.
Acrescentar a farinha de trigo, a farinha de milho e o queijo ralado.
Com uma colher misturar bem, colocar o sal e a pimenta.
Passe a cebola por esse creme e frite aos poucos em óleo quente.
Coloque em um refratário com papel toalha, para tirar o excesso de óleo, e sirva
Nenhum comentário:
Postar um comentário